No MasterChef Confeitaria, 12 participantes criam sobremesas que refletem suas raízes e, na eliminação, encaram o desafio de uma torre de pavlova.
MasterChef Confeitaria
12 confeiteiros profissionais competem no MasterChef Confeitaria, criando sobremesas incríveis e enfrentando desafios rigorosos para ganhar o troféu.
Diego Lozano • Érick Jacquin • Helena Rizzo
2 temporadas • 19 episódios
Temporada 19 episódios
No MasterChef Confeitaria, confeiteiros encaram frutas exóticas e, na eliminação, recriam o clássico francês bolo Ópera com ousadia e técnica.
Os competidores se dividirão em dois times e a prova de eliminação une o Brasil com os sabores e as belezas da Turquia.
Os competidores entram no clima do natal e terão que montar lindas e reluzentes guirlandas natalinas em forma de sobremesa, tudo comestível.
Os competidores transformam chocolate em uma verdadeira obra de arte, e enfrentam um desafio gelado na prova de eliminação: o sorvete.
Os participantes fazem um bolo que tenha a aparência perfeita e, na prova de eliminação, fazem um doce criado especialmente para o programa.
Os confeiteiros precisam fazer um entremet e aprendem sobre o senso artístico na gastronomia, onde o visual e o empratamento sempre contam muito.
O Top 5 deverão fazer uma sobremesa autoral onde o café é o grande protagonista e enfrentam uma mesa com várias caixas de joias.
Na semifinal os competidores precisam entregar uma sobremesa que tenha elementos da natureza e enfrentam uma prova complicada de confeitaria francesa.
Temporada 210 episódios
A estreia da temporada celebra a confeitaria brasileira, com ingredientes típicos e sobremesas autorais. Os confeiteiros enfrentam logo de cara a difícil prova de macarons. Narcisa Tamborindeguy agita a cozinha e ajuda os jurados na degustação.
Equipes preparam menus de sobremesas com espumantes. Na eliminação, clássicos franceses viram desafio: vol au vent doce e mil folhas salgado.
Confeiteiros duelam em clássicos da confeitaria. Na eliminação, recriam sobremesas a partir de erros como bolo solado e chantilly talhado.
No mercado do MasterChef, bolos imitam produtos reais. Na eliminação, confeitaria vegana com avaliação do chef Javier Guillen.
Duplas erguem torres de bombons. Na eliminação, sobremesas inusitadas com ingredientes salgados desafiam os confeiteiros.
Doces da infância ganham versões sofisticadas. Na eliminação, caramelo em seis texturas exige técnica e equilíbrio.
Bolos de casamento emocionam jurados e seus parceiros. Na eliminação, reinvenção de sobremesas icônicas define quem segue no jogo.
Confeiteiros unem passado e futuro em doces autorais. Na eliminação, docinhos de festa ganham versões refinadas e exigentes.
Sobremesas espaciais decidem vagas na final. Na segunda prova, bonecos de chocolate natalinos com entremet definem quem avança.
A Grande Final do MasterChef Confeitaria traz um duelo épico: menus desafiadores, jurados exigentes e Antonio Bachour coroando o campeão.