Bake Off Brasil: Celebridades

Um time de famosos vai para a cozinha e encara desafios de técnica e bom gosto. Na prova criativa, eles devem impressionar os jurados com receitas de suas famílias, ficando livres para apresentarem preparos de doces que fizeram parte de suas histórias. Na prova técnica, todos devem reproduzir com fidelidade um bolo de pé de moleque cremoso, que pode ser um desafio bem mais amargo do que aparenta.

Nadja Haddad anuncia aos confeiteiros que a "Prova Criativa" será com uma torta inglesa que mais parece brasileira: a banoffee. Para inspirá-los, a jurada Beca Milano traz uma sofisticada releitura do doce; na "Prova Técnica", frutas, flores comestíveis e chocolates são apenas alguns dos ingredientes obrigatórios para o bolo merengue. O preparo é composto na base por uma massa amanteigada, que tem a combinação de figos, amora e pistache.

Na "Prova Criativa", as estrelas precisam preparar um bolo de aniversário que surpreenda os jurados. Na "Prova Técnica", a massa de um Mil Folhas de Choux deve ser a grande dificuldade dos confeiteiros.

Os participantes criam um bolo que represente um camarim, lugar que eles conhecem muito bem. Na segunda prova, além de técnica, os confeiteiros devem mostrar habilidade e precisão executando uma réplica perfeita e idêntica da "Arquitetura de Biscoitos". O doce precisa ser composto por duas estruturas suspensas, uma de dois e outra de três andares.Os biscoitos são feitos de laranja e cacau, recheados com creme de chocolate e a estrutura é feita com hastes de chocolate meio amargo.

Os confeiteiros precisam mostrar que entendem de alta costura para montar um bolo. Na segunda prova, um pão trançado de oito pontas deve ser reproduzido fielmente, inclusive na maciez e no sabor.

Os confeiteiros enfrentam desafios surpreendentes com milho e maracujá. Participantes precisam fazer uma releitura do clássico bolo de milho e reproduzir o sofisticado bolo bombom de maracujá.

Os confeiteiros eliminados ganham uma nova chance durante a repescagem. Os participantes devem mostrar equilíbrio e provar que merecem a vaga de volta na competição com uma torre de cupcakes e na prova técnica, um bolo vertical com drip.

Os confeiteiros têm que entregar um Bolo Assinatura, mostrando as melhores técnicas apresentadas na competição. Já no desafio técnico, o Arco de Frutas Vermelhas é decisivo para a escolha dos finalistas.

Na grande final, Pyong Lee, Renata Dominguez, Dony de Nuccio e Marcello Airoldi disputam o cobiçado avental preto e o título de melhor celebridade confeiteira do Brasil. Na prova técnica, os participantes preparam a representação de um amuleto que traz boa sorte, a Torta Olho Grego. Na prova criativa, apenas dois seguem na disputa e precisam encarar a última missão: reproduzir toda cor, diversidade e sabor do nosso país em um exuberante Bolo Brasilidades.